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제목	[은평] 금주의 북 다이제스트 450회
작성자	관리자	작성일	2021.11.02
첨부파일	첨부파일이 없습니다.
[성 인] 음식의 영혼, 발효의 모든 것 저자 샌더 엘릭스 카츠 \| 출판사 글항아리 \| 2021년 저자는 사워크라우트나 요구르트를 만드는 간단하고도 손쉬운 방법을 알려주는가 하면, 독자들이 훨씬 고차원적 발효법까지 제대로 이해하도록 친절하게 이끈다. 안내를 따라가다보면 발효의 역사와 개념, 제조과정을 속속들이 파악할 수 있다. 또 전 세계 다양한 지역에 이토록 많은 발효음식이 있다는 데 놀랄 것이다. 아울러 저자는 다양한 채소, 술, 탄산음료, 우유, 여러 곡물과 땅속작물, 맥주, 콩, 씨앗, 물고기, 육고기, 달걀 등의 발효과정과 기법, 곰팡이 배양과정은 물론 농업과 예술, 에너지 생산과 상거래에서 발효가 차지하는 위상까지 치밀하게 전수해준다. (소장처: 은평, 응암, 은뜨락, 상림) [교보문고 제공] [성 인] 타인을 읽는 말 저자 로런스 앨리슨, 에밀리 앨리슨 [공] \| 출판사 흐름 \| 2021년 책에서는 간단한 질문지를 통해 나의 주도적인 의사소통 방식을 알아보고, 상대의 의사소통 방식을 파악하는 방법을 소개한다. 또한 각 상징별 대화 방식의 특징과 주의해야 할 점, 개선할 점 등을 다양한 사례를 통해 알려준다. 라포르 전략은 원하는 대답을 100퍼센트 받아 내거나 누가 얼마나 거짓말을 하는지 꿰뚫어 보는 기술이 아니다. 하지만 이 책에서 소개하는 저자들의 대화법은 상대의 소통에서 유용한 정보를 얻을 수 있는 기회를 상당히 늘려줄 것이다. 라포르 전략은 일상생활에서도 유용하다. 책에서는 10대 청소년부터 부부 관계, 직장, 연인 등 다양한 실제 사례와 각 사례별 라포르 전략을 소개한다. (소장처: 은평, 증산, 응암, 구산동, 내숲, 은뜨락, 상림) [교보문고 제공] [성 인] 생각을 바꾸는 생각들 저자 비카스 샤 \| 출판사 인플루엔셜 \| 2021년 이 책은 역사학자부터 예술가, 노벨상 수상자, 기업가까지 다양한 영역에서 오늘의 세계를 움직인 이들의 다채로운 생각이 담긴 만큼 우리가 살아가는 세상을 폭넓게 조망한다. 우리가 반드시 해결해야 할 오늘날의 문제들을 되짚어보는 한편, 보다 나은 내일을 위해 어떤 자세를 취해야 할지, 삶의 가치를 어디에서 찾아야 할지에 대한 다양한 식견을 전한다. 때로 그들은 같은 주제에 대해 정반대의 의견을 내놓기도 하고 전혀 다른 시각으로 문제를 해석하기도 하지만, 그들이 전하는 탁월한 생각은 독자들로 하여금 사고를 넓히고 영감을 주는 훌륭한 매개체의 역할을 한다. 이 시대에 큰 영향력을 미친 그들의 다양한 생각은 우리의 생각을 확장시키는 한편, 더 나은 삶으로 한 걸음 나아가게 하는 계기가 되어줄 것이다. (소장처: 은평, 증산, 응암, 뉴타운, 구산동, 은뜨락) [교보문고 제공] [성 인] 그렇게 말해주니 공부하고 싶어졌어요 저자 한혜원 \| 출판사 위즈덤하우스 \| 2021년 가뜩이나 코로나19 여파로 집에 오롯이 '방치'된 아이들의 학력 격차로 학부모들의 근심이 깊은 시기다. 곁에 붙어 있으니 한마디라도 더 공부하라고 이야기하게 되고, 아이들은 반복되는 잔소리에 귀를 차단하는 악순환이 되풀이된다. 그러나 위기를 기회로 삼으라는 말이 있듯이, 이렇게 함께 하는 시간이 많을수록 엄마와 아이 간의 밀도 있는 소통을 시도해볼 여지는 있다. '그렇게 말해주니 공부하고 싶어졌어요'를 통해 우리 부모들이 어떻게 다가가야 아이의 마음을 열 수 있는지, 그리고 어떤 방식으로 대화를 건네야 공부 의지를 상승시킬 수 있는지 생생한 조언을 얻고 실천해보자. (소장처: 은평, 증산, 응암, 내숲)[교보문고 제공] [청 소 년] 우리는 동물을 어떻게 대해야 하는가 저자 박종무 \| 출판사 리수 \| 2021년 수의사이자 생명윤리학 박사인 저자가 전하는 생명 인문학으로, 함께 살아가는 동시대의 동물, 그중에서도 가축과 공장식 축산을 통해 지금까지 보편적인 생명관으로 자리잡아온 인간중심주의의 한계를 살펴보고, 인류의 당면 과제인 기후 위기 극복을 위해 인간 중심에서 공생명으로 인식의 전환을 제안한다. 이 책은 수의사 아빠가 딸에게 들려주는 문체로 쉽게 정리한 생명에 대한 입문서로서, 인류의 질병관이나 공장식 축산, 잉여 농산물 출현, 미국의 그린 파워 전략과 신자유주의 등 폭넓은 주제 속에서 생명에 대한 다양한 논의 거리를 제시한다. (소장처: 은평, 뉴타운, 구산동, 은뜨락) [교보문고 제공] [청 소 년] 딕브루너 : 일러스트레이터 저자 브루스 잉먼, 라모나 레이힐\| 출판사 북극곰 \| 2021년 딕 브루너는 출판사를 운영하는 아버지로 인해 일찍이 런던과 파리에서 출판 연수를 받았으며, 특히 파리에서는 현대미술을 접하고 선과 색채 사용에 영향을 받았다. 딕 브루너가 작업한 다양한 드로잉과 채색. 책표지, 그림책, 그리고 딕이 활동한 여러 사진들을 함께 보면서, 평생 동안 책을 사랑하고 예술에 대한 사랑을 키워온 삶을 조명한다. (소장처: 은평, 응암, 구산동) [교보문고 제공] [아 동] 지옥으로 가기 전에 1 저자 황선미 \| 출판사 위즈덤하우스 \| 2021년 사회적 동물인 사람이 살아가는 데 가장 중요한 인간관계, 그 안에서 벌어지는 오해와 갈등, 좋은 관게 맺는 법 등은 문화와 세대를 불문하고 모두가 고민하는 주제이다. 이 책에서는 그중에서도 어린이들이 가장 밀접하게 관게를 맺고, 영향을 주고받는 가족 사이에서 벌어지는 갈등과 화해, 성장의 이야기를 담았다. (소장처: 은평, 증산. 응암, 구산동, 내숲, 상림) [교보문고 제공] [아 동] 미지의 아이 저자 김개미 [외] 4명 \| 출판사 문학동네 \| 2021년 '나' 라는 아이, 그 미지의 세계를 이제 막 탐험하기 시작한 어린이들을 위해 마련된 '미지의 아이'라는 아지트에는 탐험의 열쇳말이 되어 줄 문장들이 가득하다. 내가 생각하는나, 내가 몰랐던나, 내가 숨기고 싶은 나와 드러내고 싶은 나, 누군가를 만나 조금 변화한 나까지, 한 존재의 자아를 이루는 다양한 모습이 마흔일곱 편의 작품에 담겼다. (소장처: 은평, 증산, 내숲) [교보문고 제공] [유 아] 바람의 우아니 저자 비올렌 르루아 \| 출판사 곰곰 \| 2021년 산 아래 골짜기 마을에서는 어느 날 갑자기 사라졌다는 산꼭대기 마을에 관해 숱한 이야기가 떠돌았다. 마을의 아이가 자라서 그 신비로운 마을을 찾아 나선 것은 어쩌면 당연했다. 산은 숨바꼭질을 하듯 안개와 바위에 모습을 감추고 눈보라와 칼바람으로 방해하지만, 주인공은 온 힘을 다해 산을 오른다. 길을 잃었나 싶을 때쯤 작은 돌멩이를 하나 주워들게 되고, 눈앞에 낯선 사람들이 모습을 드러낸다. 그 뒤, 바람과 침묵으로 자연과 거대한 하나가 된 사람들과의 놀라운 일들이 펼쳐지기 시작한다. (소장처: 은평, 내숲) [교보문고 제공] [유 아] 나는 사자 저자 경혜원 \| 출판사 비룡소 \| 2021년 거친 야생에서 아이를 낳고, 무리를 지키며 삶을 개척하는 암사자. 그 일대기를 거침없는 선과 섬세한 묘사로 생생히 그려 냈다. 특히, 사자의 대표 이미지로 각인된 풍성한 털, 우렁찬 울음소리의 수사자가 아닌 암사자의 삶을 조명하고 있어 더 새롭게 주목할 만하다. (소장처: 은평, 구산동) [교보문고 제공]